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Bienvenue à Halal Food Controle

HFC ( Halal Food Controle ) assure le contrôle de la viande Halal et ses dérivés  et procède par des études techniques et scientifiques dans l’examen des produits et systèmes de production de l’industrie agro-alimentaire d’après les recommandations islamiques.

HFC ( Halal Food Controle ) propose  aux professionnels une expertise et un savoir faire dans le halal selon les hauts standards et normes internationales

Les consommateurs musulmans ont longtemps été tenus à l’écart du marché alimentaire de masse et des circuits de la grande distribution. Il a fallut organiser ce marché afin de pouvoir les satisfaire dans ce domaine.

A ce jour des abattoirs, des acteurs majeurs de l’industrie agroalimentaire, les plus grandes enseignes de la grande distribution sont impliqués dans la production et la distribution de produits alimentaires halal.

De par la multiplication des produits, le marché alimentaire s’est élargit pour le consommateur musulman. Il est alors devenu important pour celui-ci de pouvoir être sûr de la qualité des produits élaborés et vendus dans les différentes enseignes.

C’est à ce titre que la société HFC ( Halal Food Controle ), pionnière dans ce domaine, assure le contrôle de la viande halal et de ses dérivées selon un cahier des charges élaboré sous l’égide de l’autorité religieuse musulmane en France.

Son principal objectif est d’apporter à sa clientèle ainsi qu’aux consommateurs le maximum de services dans le domaine du contrôle halal et de la qualité des produits afin de maintenir un “label halal” crédible.

HFC ( Halal Food Controle ) apporte aux professionnels de la viande, dans le cadre de leur profession, un service de conseil et de contrôle dans le plus grand respect du rite islamique.